Coordonnateur, Assurance qualité (temps plein)- 2018-0026
SOMMAIRE DES RESPONSABILITÉS
Sous la responsabilité du Directeur, assurance qualité, le Coordonnateur assurance qualité est responsable d’offrir un soutien pour implanter et maintenir une culture et un système de qualité totale. Il doit particulièrement travailler avec tous les intervenants de l’organisation afin d’assurer une fabrication de fromage sécuritaire et de haute qualité respectant les normes strictes en vigueur.
TÂCHES PRINCIPALES
- Travailler étroitement avec le Directeur assurance qualité, le Maitre-Fromager, le Directeur de production, ainsi qu’avec les différents intervenants pour maintenir un produit sécuritaire, de qualité et qui rencontre les exigences du client;
- Collaborer avec le Superviseur, assurance qualité afin de développer, mettre en place et assurer le respect des procédures qualité en vue d’obtenir et de conserver les certifications nécessaires (CFIA,HACCP, SQF, etc.);
- Collaborer avec le Directeur assurance qualité afin d’implanter une culture de qualité totale au sein de l’entreprise;
- Coordonner toutes les activités du laboratoire incluant l’équipements, les fournitures, les suivis quotidiens des résultats du laboratoire, apporter les correctifs nécessaires s’il y a lieu et diffuser l’information à la production si besoin d’un correctif et/ou préventif;
- Participer au processus d’amélioration continue en collaboration avec l’équipe de production et d’assurance qualité et d’ouvrir des incidents qualité et des demandes d’actions correctives et préventives au besoin;
- S’assurer que la documentation est à jour et qu’elle est suivie;
- Collaborer avec le Superviseur assurance qualité dans la gestion des plaintes qualité afin de déterminer les causes et trouver des solutions;
- Suivre et faire appliquer les réglementations en vigueur propre au secteur de l’industrie fromagère (production, emballage, étiquetage, nettoyage, sanitation, poids et mesure);
- Faire le suivi d’inventaire et commander les fournitures du laboratoire et du nettoyage et de l’assainissement;
- Commander des fournitures de laboratoire et de nettoyage et assainissement;
- S’assurer du bon fonctionnement des équipements de laboratoire; calibration, précision et répétabilité;
- Participer aux divers audits et aux inspections ACIA;
- Collaborer avec le Directeur assurance qualité afin d’implanter un programme d’audit interne;
- Toutes autres tâches connexes demandées par le Superviseur ou Directeur assurance qualité.
EXIGENCES ET COMPÉTENCES RECHERCHÉES
- Détenir un diplôme universitaire en Science et technologie des aliments, en biologie, en chimie ou autre discipline pertinente ou une combinaison d’études et d’expérience jugées équivalentes;
- Posséder un minimum de cinq (5) ans d’expérience dans un poste jugé équivalent;
- Avoir des connaissances de la réglementation propre à l’industrie et des meilleures pratiques;
- Avoir des connaissances des techniques de laboratoire;
- Leadership;
- Esprit d’analyse, résolution de problèmes et de prise de décision;
- Excellentes capacités de communication;
- Esprit d’équipe;
- Ouverture d’esprit;
- Habiletés en planification et organisation;
- Adaptation et flexibilité;
- Débrouillardise ;
- Curiosité ;
- Autonomie;
- Bilinguisme : français et anglais, parlés et écrits.
Statut : Temps plein
Horaire de travail : Après-midi, Soir*
*Les horaires de travail sont établis en fonction des besoins de la production, des changements peuvent être apportés.
Nous remercions chaque candidat de leur intérêt cependant, seuls les candidats retenus seront contactés.
Veuillez faire parvenir votre curriculum vitae, accompagné d’une lettre de présentation à RH@fromagestalbert.com en indiquant le titre du poste et le no de Réf affichage en objet.