18 août 2016

Un mois de fromage gratuit!

Qui ne voudrait pas remporter un prix équivalent à un mois de fromage en grains St-Albert gratuit?!

Pour courir la chance de gagner, c’est simple. Il suffit de nous proposer un nom pour notre nouveau fromage qui sera officiellement lancé samedi le 20 août au vin et fromages du Festival de la Curd.

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En effet, la Fromagerie a le plaisir de vous présenter sa dernière création, un borgonzola. Il s’agit en fait d’un fromage triple crème à pâte molle persillé. Ce fromage à croûte fleurie est fait de lait et de crème pasteurisés. Sa pâte de couleur ivoire est délicieusement crémeuse et légèrement persillée.

En fait, si nous avions à le décrire dans des termes simples, nous dirions qu’il s’agit un hybride entre un brie triple crème et un bleu très fin. Son goût très doux en fait un excellent fromage d’introduction aux bleus pour ceux qui n’ont jamais osé y goûter.

Maintenant que cette recette a été développée et que cette petite merveille fromagère est née, la Fromagerie St-Albert a besoin de votre aide. Nous vous offrons la chance de participer au succès de son nouveau borgonzola en donnant vos idées de nom. Le gagnant remportera un mois de curds gratuites !

Alors on vous invite à participer en grand nombre en remplissant un bulletin de participation lors du vin et fromages ou en inscrivant votre suggestion sur notre page Facebook, dans la publication dédiée au concours.

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