Technicien-ne de laboratoire – Temps Plein – 2022-0015
VOS DÉFIS :
- Effectuer les analyses de tests microbiologiques, chimiques et physiques aux différents stages de la production
- Prélever les échantillons environnementaux (eau, air, phages, surfaces, outils et doigts)
- Mettre en plaque, identifier, incuber et lire les différents échantillons
- Envoyer les résultats hors spécifications
- Préparer et envoyer les échantillons pour les analyses à l’externe
- Assurer les suivis avec le laboratoire extérieur
- Maintenir le bon fonctionnement des équipements utilisés dans le laboratoire
- Procéder à la calibration des équipements.
- Effectuer toutes tâches requises.
CE QUE VOUS AVEZ :
- Détenir un diplôme d’études collégiales en sciences des aliments ou une combinaison d’études et d’expérience jugées équivalente
- Avoir suivi des cours en microbiologie ou en technique de laboratoire
- Posséder une expérience dans un poste similaire, préférablement dans un milieu alimentaire
- Connaissances des bonnes pratiques production dans l’industrie alimentaire
- Avoir un sens supérieur pour le respect des standards élevés de santé et sécurité au travail ; ainsi que des règlessanitaires en vigueur.
- Connaissances du secteur laitier (un atout)
- Connaissances des normes HACCP et SQF (un atout)
- Habileté de travail en équipe, de collaboration et d’adaptation
- Habileté à adopter une attitude positive dans un environnement de travail rapide et dynamique
- Bonnes habiletés d’organisation
- Connaissances de la suite MS Office
- Bilinguisme
Horaire de travail : Jour, soir, rotation les fins de semaine
ENVOYEZ VOTRE CV : rh@fromagestalbert.com