Aide générale de cuisine – temp partiel – 2023-0012
VOS DÉFIS :
- Préparer et cuire les aliments de façon appropriée selon la qualité et les quantités requises;
- S’assurer de la bonne rotation des aliments;
- Procéder à la présentation des plats;
- Travailler de concert avec le Chef corporatif du restaurant pour ramener de nouvelles suggestions et améliorations pour les recettes et le menu du restaurant;
- Travailler étroitement avec l’équipe interne dans la cuisine afin de délivrer la qualité et les quantités requises des aliments selon les commandes du restaurant;
- Maintenir son lieu de travail et les équipements propres;
- Effectuer d’autres tâches reliées aux opérations de la cuisine à la demande du Chef Corporatif;
- Respecter et faire respecter les règles établies de SST, d’hygiène, de salubrité et de manipulation des aliments, et ce, en tout temps.
CE QUE VOUS AVEZ :
- Minimum diplôme d’études secondaire ou diplôme d’étude collégiale en restauration ou gestion des services des aliments est considéré comme atout;
- Avoir un minimum de 2 ans d’expérience dans le domaine de la restauration;
- Adopter un esprit d’équipe exceptionnel et une attitude positive dans votre environnement de travail;
- Rapidité et efficacité dans l’éxécution de vos tâches;
- Excellentes habiletés en planification et organisation;
- Haut niveau d’adaptation et flexibilité;
- Habileté à se débrouiller et être polyvalent dans un contexte de situation plus difficile et/ou sous pression;
- Vous êtes travaillant et dispscipliné;
- Excellente capacité de communication avec les membres de l’équipe;
- Être dôté d’un haut niveau d’autonomie dans l’exécution de vos tâches.
*La formule du masculin est dans le but d’alléger le texte *
Statut : Temps partiel
Horaire de travail : Jour, soir, fin de semaine*
*Doit être disponible pour répondre aux besoins opérationnels du restaurant selon les heures d’ouvertures (jour, soir et fin de semaine).
Veuillez faire parvenir votre curriculum vitae, accompagné d’une lettre de présentation à rh@fromagestalbert.com en indiquant le titre du poste et le numéro d’affichage.